Kryddor till kycklingfile
Krydda kyckling stekt Barbeque Basilika Caramel Chai Chili Chipotle Citrongräs Citronmeliss Curry Dill Dragon Fläder Garam masala Gräslök Grill Grönpeppar Gurkmeja Habanero Harissa Himalayasalt Ingefära Jalapeño Kanel Kapris Kardemumma Koriander Körvel Krondill Krydda Kryddnejlika Kryddor Kryddpeppar Kummin Lagerblad Lakrits Mint Muskot Mynta Oregano Örter.
Krydda kycklingfilé i stekpanna
Börja med att värm ugnen till ° och se till att den är riktigt het innan du tar in kycklingen. Blanda ihop marinaden och ställ åt sidan. Krydda filéerna runt om med salt och peppar. Hetta upp matolja i en stekpanna, stek filéerna på hög värme, ca min på varje sida.Krydda kycklingfilé i ugn Om kycklingen bara är stekt, gnids den med hackade kryddor, eventuellt premarinerad. Om det är stekt och sedan hällt med sås, grönsaksjuice, buljong, så kryddor läggs till vätskan, behöver du inte gnugga fågeln i förväg. Vad att lägga till stekt kyckling: torr, färsk vitlök; basilika; karry eller gurkmeja; muskotmjölk; svart.
Krydda kyckling grill Socker har även en annan funktion när du lägger kyckling på grillen, nämligen att den ger det du grillar en krispig yta. Lek även med den femte grundsmaken – umami. Umami finns i t ex tomat, svamp, sardeller och annan fisk, tabasco, sojasås, cayennepeppar, ketchup och lök.