Fransyska i ugn långkok

Hel fransyska recept

Fransyska är väl värd sin extra tid i ugnen, som den kräver, för att bli riktigt mör och smakrik. Här finner du ljuvliga recept på fransyska i ugn, som passar utmärkt till helgens långkok.

Fransyska i ugn ica 1 st Fransyska; 1/2 Purjolök (Skivad i cm stora bitar) 3 st Morötter (skalad och i cm stora bitar) gr Rotselleri (Skalad och i cm stora bitar) 2 st Dragon kvistar; 20 ml Tomatpuré; 30 ml Köttfond; 3 dl Röttvin; 4 dl Vatten; 2 dl Grädde; 1 kg Potatis skalad ; Broccoli, Äppelmos; Smör; Salt ; Svart peppar; Method.

Hel fransyska i ugn Sätt ugnen på °. Bind upp köttet med steksnöre om det inte är nätat. Gnid in köttet med salt och peppar. Bryn det runt om i en stekgryta. Skala lök, morot och rotselleri. Skär i bitar och lägg ner i gryta. Häll på vattnet och lägg på ett lock. Tillaga i nedre delen av ugnen ½ tim tills innertemperaturen är °.

Fransyska långkok Om du ska tillaga en större bit fransyska i ugn så kan det vara bra att använda en stektermometer för att lättare avgöra när köttet är färdigstekt. Köttet bör ha en innertemperatur på cirka grader beroende på hur välstekt du vill ha det.

Fransyska i ugn över natten Recept Fransyska Fransyska är en stor köttbit som går att variera på många sätt. Tillaga fransyskan som stek i ugn, långkok, grilla eller laga klassiska rätter som porterstek, sjömansbiff eller slottsstek på fransyskan.

Fransyska i ugn 100 grader Fransyska Fransyska i ugn Fransyska gryta Långkok Långkok högrev Långkok med nötkött Långkok med fläsk Långkok med älg Långkok med rödvin Långkok på grill. Se mer. Arlakadabra – pyssel och kul Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans Arla Mat – receptapp Nyhetsbrev Arlas webbshop Konsumentforum.

Fransyska i ugn innertemperatur Att laga sin fransyska i ugnen på låg temperatur ger ett mycket saftigare och mörare kött som bara är så himla gott. Servera gärna med potatis, en god sås och ugnsrostade rotfrukter såsom morötter! Förberedelser 10 minuter. Tillagning 1 t 35 minuter. Totalt 1 t 45 minuter. Portioner 4 personer.

Fransyska i lergryta Fransyska är väl värd sin extra tid i ugnen, som den kräver, för att bli riktigt mör och smakrik. Här finner du ljuvliga recept på fransyska i ugn, som passar utmärkt till helgens långkok.