Indiskt bröd roti Indiskt bröd Recept på indiskt bröd som du kan baka där hemma. Det mest kända brödet från Indien, naan, är ett bröd som äts till många måltider - hitta ett nytt favoritrecept bland alla smakrika indiska bröd här på sidan.
Naan bröd Gör så här. Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Dela degen i 10 delar (för 10 bröd), färre om du vill ha större bröd. Kavla ut till tunna runda bröd på mjölad bänk. Stek dem minuter på varje sida i en het, lätt oljad stekpanna. Bröden ska få fina bruna fläckar på båda sidor.
Indiskt bröd nan
Indiskt bröd. Det indiska köket bjuder på massor av goda brödsorter. Naan och chapati och är exempel på recept på indiskt bröd du även kan finna här hos oss på Tasteline. Dessa bröd är matbröd, och passar utmärkt till grytor, soppor och olika röror. Indiskt bröd - korsord Recept: Puri – friterat indiskt bröd. 8 st. 2 dl chapatimjöl eller fullkornsvetemjöl. en nypa salt. ca 1 dl vatten. Blanda mjöl, salt och vatten i en skål. Ta lite vatten i taget och arbeta ihop till en smidig deg. Knåda i ungefär 5 minuter, men det är inte så noga.
Indiskt bröd - korsord Även i Indien är det ett restaurangbröd eftersom det kräver att man har en tandoor för att baka det i (se nedan). Naan är ett generiskt ord för ”bröd” och kommer från persiskan. Det är som ett lyxigare bröd än roti/chapati och kan ätas med dals, currys, palak paneer och andra rätter som du vill ha tunnbröd till.
Indiskt bröd papadam Lägg mjölet i en skål och ljumma mjölken. Vispa upp ägget lätt i en annan skål och blanda väl med yoghurt, olja, salt, socker, bakpulver, jäst och 1/2 dl av mjölken. Häll blandningen över mjölet och blanda. Häll i mjölken lite i taget och knåda tills degen känns smidig och inte kladdar.
Indiskt bröd papadam Platta ut varje boll med händerna tills de blir runda plattor på ca 10 cm i diameter. Hetta upp 2 stekpannor med lite olja eller smör på hög-medelhög värme. Du borde precis få plats med 2 bröd i varje stekpanna. Stek bröden ca 1 min på vardera sida. Men beror lite på värmen i din stekpanna.
Indiskt språk Indiskt bröd Recept på indiskt bröd som du kan baka där hemma. Det mest kända brödet från Indien, naan, är ett bröd som äts till många måltider - hitta ett nytt favoritrecept bland alla smakrika indiska bröd här på sidan.