Carbonara grädde vitlök

Carbonara pancetta grädde Klassisk italiensk pastarätt som ursprungligen endast består av pasta med ägg, ost bacon och svartpeppar. Här har vi gottat till vår Carbonara med både vitlök och grädde. En enkel favoriträtt hos stora som små. Smaklig måltid - eller Buon appetito italienarna skulle säga!.

Carbonara utan parmesan Börja med att koka upp vattnet till spaghettin. Vispa ihop ägg, grädde och hälften av osten. Strimla skinkan och vitlöken. Hacka löken. Stek skinka och lök i en stekpanna. Häll av vattnet från spaghettin och blanda den med skink- och lökblandningen. Rör sedan ner äggröran.

Carbonara med grädde

Klassisk lättlagad spaghetti carbonara med bacon, ägg, grädde och vitlök. Toppa med riven parmesan, persilja och svartpeppar. Rätten som alla tycker om och som dessutom enkelt kan göras vegetarisk. Tillagningstid: 30 min.

Klassisk carbonara Så gott med en klassisk carbonara med grädde. Blandningen av pasta tillsammans med bacon, äggulor, grädde och parmesan som toppas med rejält av nymalen svartpeppar. Tillagningstid: 20 min. 4 portioner.

Carbonara utan parmesan g guanciale, kindfläsk (alt bacon eller rimmat sidfläsk) klyftor vitlök. g pecorinoost (eller parmesanost) 2 ägg. 2 äggulor. 2 dl vispgrädde. 0,5 dl torrt vitt vin. 0,5 dl färsk persilja, hackad. svartpeppar, nymalen.

Klassisk carbonara Gör så här. Koka spaghetti enligt anvisningarna på förpackningen. Stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Vispa ihop ägg, grädde, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke. Häll av pastan och häll tillbaka den i kastrullen, vänd ner äggblandningen och det stekta baconet. Rör runt på svag värme till en krämig pasta.

Enkel pasta carbonara Skala och hacka lök och vitlök och fräs dem i olja ca 3 min. Ta upp på ett fat. Stek pancettan i stekpannan och strö på 2 krm peppar. Tillsätt grädde och lökfräset. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av men spara lite av kokvattnet. Vispa ihop ägg och parmesan. Blanda ner pastan i stekpannan.

Carbonara utan ägg Vispa ihop ägg, grädde, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke. Häll av pastan och häll tillbaka den i kastrullen, vänd ner äggblandningen och det stekta baconet. Rör runt på svag värme till en krämig pasta. Till servering: Lägg upp på ett fat tillsammans med ruccolasalladen.